北海道別海町産 【別海牛】 ロースすき焼き・しゃぶしゃぶ 用スライス (250g×2)のレビュー
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赤身の旨みがガツンとくる
すき焼きにして食べました。市販の割り下でしたが、赤身の旨みがダイレクトにきて、割り下に負けない濃い味でした。脂身が苦手な中年ですが、3枚ペロッと食べられるほどすっきりしていて美味しかったです。