出雲 山陰の干物オイル漬け ひもの・デ・ボーノ(はたはた・ブリ/ガーリック・マスタード)4個セット

ショップのこだわり

  • 調理済、洋風アレンジの干物を手軽に食卓へ
  • 管理栄養士を目指す大学生が考案
  • 1食分のカルシウムやたんぱく質の摂取を応援
ここが一押しポイント
  • 島根県立大学看護栄養学部健康栄養学科生と共同開発
こだわりポイント
5,292 (税込) + 送料
在庫 あり
※送料は注文確認画面でご確認ください。

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この商品について

山陰の干物を焼きオイルや素材と一緒に漬けこみました。ニンニクのきいた唐辛子オイルに漬け込んだ「ぶりガーリック」「はたはたガーリック」、ふっくら干物の塩味と粒マスタードの程よい酸味の「ぶりマスタード」「はたはたマスタード」の全4種類セットです。そのままワインと一緒におつまみ感覚で、パスタやパンのアレンジ調理も楽しめます。

商品名
出雲 山陰の干物オイル漬け ひもの・デ・ボーノ(はたはた・ブリ/ガーリック・マスタード)4個セット
発送日
7日後以降
ギフト対応
可能
注意事項
  • 原材料:
    【はたはた・ガーリック】はたはた(山陰沖)、オリーブオイル、にんにく、唐辛子、天日塩/ソルビット、セルロース、酸味料、増粘剤(キサンタン)、香料
    【ぶり・ガーリック】ぶり(山陰沖)、オリーブオイル、にんにく、唐辛子、天日塩/ソルビット、セルロース、酸味料、増粘剤(キサンタン)、香料
    【はたはた・マスタード】はたはた(山陰沖)、オリーブオイル、からし、りんご濃縮果汁、醸造酢、コーン油、食塩、はちみつ、天日塩/ソルビット、酸味料、増粘剤(キサンタン)
    (一部にりんごを含む)
    【ぶり・マスタード】ぶり(山陰沖)、オリーブオイル、からし、りんご濃縮果汁、醸造酢、コーン油、食塩、はちみつ、天日塩/ソルビット、酸味料、増粘剤(キサンタン)
    (一部にりんごを含む)
    内容量:
    【はたはた・ガーリック】 100g(固形量70g)×1パック
    【ぶり・ガーリック】   100g(固形量70g)×1パック
    【はたはた・マスタード】 100g(固形量70g)×1パック
    【ぶり・マスタード】   100g(固形量70g)×1パック
    賞味期限: 30日 (開封後はお早めにお召し上がり下さい)
    保存方法: 冷蔵10℃以下
  • はたはたには、骨がありますのでお召し上がりの際には十分ご注意下さい。

私たちはここにこだわっています!

山陰の干物を使ったオイル漬け

山陰の干物をそのまま食べられるように洋風にアレンジしました。

出雲干物プロジェクト

島根県の干物をもっと広めたい、食べてもらいたいと島根県立大学健康栄養学科亀山良子ゼミにて、商品開発がはじまりました。何度も改良を重ね、【ひもの・デ・ボーノ】が完成しました。
干物をオイル漬けにしてあり、各フレーバー事に色々な味が楽しめる一品です。そのまま食べてもよし、パスタやサラダ、パンにとアレンジしてお楽しみ下さい。
一食分のカルシウムやたんぱく質の摂取を応援することができます。

はたはた・ぶり ガーリック味(ガーリック)

はたはた・ぶりをニンニクのきいた唐辛子入りのオイルにつけこみました。パスタやお酒のお供にも!

はたはた・ぶり マスタード味

干物の塩味と粒々マスタードの風味、程よい酸味が大人な味わい

有限会社 小伊津海旬房
有限会社 小伊津海旬房

ショップ情報

ショップ名
有限会社 小伊津海旬房
出店者名
有限会社小伊津海旬房
所在地
〒691-0003
島根県出雲市灘分町1901-11

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