うみのファームぶり2節　900ｇ

Name: うみのファームぶり2節 900ｇ
SKU: otsuki21
Price: 6980 JPY
Availability: InStock

土佐大月オンラインストア

ショップのこだわり

ストレスなくのびのびと泳げるいけすにこだわり
餌の管理から、魚の状態まですべて自社で管理
加工日の早朝に水揚げして、素早く加工！

ここが一押しポイント

自社一貫体制で、安全・安心で美味しい！
一番おいしい状態のお刺身用ぶりをお届けできます。
最新の加工技術により、高鮮度の真空パックに！

こだわりポイント

この商品に関するお問い合わせ

6,980円（税込） + 送料

※送料は注文確認画面でご確認ください。

在庫あり

ショップのこだわり

ストレスなくのびのびと泳げるいけすにこだわり
餌の管理から、魚の状態まですべて自社で管理
加工日の早朝に水揚げして、素早く加工！

ここが一押しポイント

自社一貫体制で、安全・安心で美味しい！
一番おいしい状態のお刺身用ぶりをお届けできます。
最新の加工技術により、高鮮度の真空パックに！

この商品に関するお問い合わせ

6,980円（税込） + 送料

※送料は注文確認画面でご確認ください。

在庫あり

この商品について

黒潮が入り込み、潮流が速い大月町は、ぶり養殖に最適な環境です。自社養殖場で管理されたぶりを、自社工場で素早く加工し、高鮮度のままお届けいたします。

容量：柵２本（約900ｇ）、ぬた18ｇ、天日塩10ｇ

原材料：ぶり（大月町産養殖）
　　　　ぬた：みそ(国内製造)、砂糖、醸造酢、にんにくペースト、還元水飴、ごま /　
　　　　酒精、着色料(ウコン、クチナシ、紅花黄)、調味料(アミノ酸等)、香料、
　　　　増粘剤(増粘多糖類)、
　　　　天日塩：海水(高知県産)

賞味期限：発送より4日

アレルギー品目：大豆、ごま

商品名: うみのファームぶり2節　900ｇ
発送日: 5日後以降
配送時期: ～2024年12月30日
ギフト対応: 不可
注意事項: ※下記の地域の方はお届けが発送の翌々日になります。ご了承いただける方のみご購入ください。
「北海道・青森県・秋田県・岩手県・宮城県・山形県・福島県・新潟県・長崎県(小値賀町・五島市・対馬市・南松浦郡)・鹿児島県(奄美市・大島郡・鹿児島郡・熊毛郡・薩摩川内市上甑町/下甑町/鹿島町・西之表市)・沖縄県全域」(※但し下記の一部配達不可地域を除く。)
また、下記地域は配送不可地域となります。
「北海道(利尻郡/礼文郡)、伊豆諸島、小笠原諸島、鹿児島県(喜界町/与論町/鹿児島郡)、沖縄県(石垣市/北大東村/久米島町/南大東村/宮古郡/宮古島市/竹富町/与那国町)」

私たちはここにこだわっています！

透明度の高い温暖な海で育った「ぶり」

広いいけすをのびのびと泳ぎ回る魚たちに、日々愛情をかけて向き合う漁師たち。
養殖いけすは、言うならば大自然の中にある“天然の水槽”。
「うみのファーム」では、魚がストレスなく、のびのびと泳げる、いけすの環境に
とことんこだわっています。

背身と腹身のセットでぶりを堪能！

旨味が強く、締まった身の弾力が特徴の背身と、クセがなく極上の脂とコクが味わえる腹身は、とびきりのごちそうになります。

新設された清潔な工場で新鮮かつ丁寧に加工

2023年に新設されたばかりの清潔な工場で、新鮮且つ丁寧に鮮度を保って加工しています。

刺身

カルパッチョ

ぶりしゃぶ

商品が届いてから、すぐに食べられるように骨、皮を取り除き、あとは切るだけの状態で真空パックしました。

※高知県の「ぬた」とは、すりつぶした葉にんにくに味噌や酢、ごまを混ぜ合わせたきれいなグリーンが特徴の、高知で愛され続ける伝統的な調味料のことです。
脂の乗ったブリに相性抜群のぬたをかけてお召し上がりください！
同梱品として、高知の伝統的な調味料の「ぬた」と高知県産の「天日塩」がセットになっています！