ロースト牛タン

Name: ロースト牛タン
SKU: 00204090391
Price: 6264 JPY
Availability: InStock

下鴨茶寮オンラインストア（めいぶつチョイス）

ショップのこだわり

塩と胡椒のシンプルな味付けで肉を味わう

ここが一押しポイント

京都らしい九条葱味噌付き
柚子の風味のついた粉醤油付き

こだわりポイント

6,264円（税込） + 送料

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この商品について

噛むほどに溢れる肉の旨み

塩と胡椒でシンプルに味付けして、低温加熱でじっくり時間をかけてローストし、素材の旨みを閉じ込めました。
牛タン特有の歯ごたえと噛むほどに口の中に広がる旨みをご堪能ください。

解凍後、お好みの厚さにスライスして、添え味の「料亭の粉しょうゆ」「九条葱と味噌」をかけて、そのままお酒の肴に。

サラダやご飯に乗せてロースト牛タン丼としてもお愉しみいただけます。

商品名: ロースト牛タン
発送日: 7日後以降
配送時期: 最短で1週間後にお届け
ギフト対応: 可能
注意事項: 【内容量】
282g（ロースト牛タン130g×2、九条葱味噌20g、粉しょうゆ2g）

【賞味期限】
(冷凍)30日

【保存方法】
・冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。解凍後はお早めにお召し上がりください。
・解凍後に冷蔵庫で保管される場合、2日以内にお召し上がりください。

【原材料名・アレルゲン】
◆ロースト牛タン
牛たん(輸入)、食塩、香辛料、ブドウ糖
(一部に牛肉を含む)

◆九条葱味噌
合わせ味噌(国内製造)、砂糖、みりん、清酒、九条ねぎ、ごま油／調味料(アミノ酸等)
(一部に大豆・ごまを含む)

◆粉しょうゆ
フリーズドライ醤油(国内製造)(醤油、デキストリン、澱粉)、食塩、乾燥柚子外皮、酵母エキス、唐辛子／トレハロース
(一部に小麦・大豆を含む)

【パッケージサイズ】
縦145×横205×高50(mm)

【販売者】
株式会社下鴨茶寮　京都府京都市

【お召し上がり方】
・箱から取り出し、袋のまま冷蔵庫に6時間程置いてお召し上がりください。
（すぐにお召し上がりになる場合、常温で2時間程度置いてください。）
※お肉の解凍方法は、冷蔵庫でゆっくりと時間をかけて解凍することが一番です。
※短時間であっても電子レンジを使用することはお勧めできません。

【備考】
※写真は盛り付けイメージです。
・時期によって、肉の変色が早い場合があります。
・低温加熱のため多少赤いドリップが出ますが、十分な加熱殺菌をしております。
・冷凍便でお届けいたします。常温・冷蔵商品との同梱はいたしかねます。
・こちらの商品は包装してお届けしています。熨斗がご入用の方は注文ページからご指示くださいませ。

私たちはここにこだわっています！

料亭級のおもてなし料理をご家庭で

噛むほどに旨みが溢れるロースト牛タンに、厳選した調味料「九条葱味噌」と「料亭の粉しょうゆ」をおつけしたギフトセットです。

お好みの厚さにスライスして、そのままでも、サラダにのせたり、ロースト牛タン丼にしただいたり、自由にお愉しみいただけます。

料亭の味をご家庭で。

創業安政三年(1856年)。歴史と伝統に彩られた看板。
変わるものと変わらないものを見極めながら、永きに渡り積み上げてきた礎。
当茶寮では、京都だけが持つ独自の文化や美しさを、お料理やおもてなしの心を通じて、世界中に発信していくことを信条としています。

下鴨茶寮では、京都のお料理をご家庭でも楽しんでいただけるよう、心をこめて数々の品をご用意いたしました。
贈りものに、いつもの食卓に、料亭の味をご堪能ください。