楠田の極うなぎ蒲焼き2尾（170〜189g）

楠田淡水有限会社
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ここが一押しポイント
  • 人が口にしても安心安全な水と餌で育ててます
  • うなぎ本来の肉厚感を保つために1尾ずつ真空包装
  • 御祝事で喜ばれる縁起のいい「尾頭付き」
こだわりポイント
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6,540円 （税込） + 送料
※送料は注文確認画面でご確認ください。
在庫 あり
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この商品について

人が口にしても安心・安全な水と餌でうなぎを育てています！
水質にこだわり愛情たっぷり育てたうなぎは、苦手な方からも「これは美味しい」と太鼓判を頂いております♩

商品名
楠田の極うなぎ蒲焼き2尾（170〜189g）
発送日
3日後以降
配送時期
３営業日以内に発送
ギフト対応
可能
注意事項
  • ◾️原産地:鹿児島県志布志市
    ◾️容量:うなぎ蒲焼170〜189g×2尾、山椒付きたれ15ml×2袋
    ◾️賞味期限:発送後60日
    ◾️保存方法:要冷凍（ー18度以下）
  • ◾️アレルゲン:小麦・大豆
    ◾️栄養成分表示:
    【うなぎ蒲焼】
    うなぎ(鹿児島県産)、しょうゆ(大豆・小麦を含む)、砂糖混合異性化液糖、発酵調味料、水あめ、砂糖、うなぎエキス(大豆・砂糖を含む)/酒精、増粘剤（加工澱粉、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、アナトー）
    【添付たれ】
    しょうゆ(小麦・大豆を含む)(国内製造)、砂糖、発酵調味料、しょうゆ加工品(小麦・大豆を含む)、たんぱく加水分解物(大豆を含む)、うなぎエキス(小麦・大豆を含む)、酵母エキス/増粘剤(加工デンプン、キサンタンガム)
    【さんしょう】さんしょう
    ◾️召し上がる際の注意点
    頭は食べられないので切り落としてください。うなぎの特性上、小骨がございますのでお子様やお年寄りの方は注意しながら召し上がってください。
    ◾️製造者:楠田淡水有限会社　鹿児島県志布志市有明町野伊倉4125

私たちはここにこだわっています！

1988年から、うなぎ養殖に情熱を注いでます

楠田淡水は1988年に鹿児島県志布志市でうなぎ養殖をはじめました。その当時はうなぎの養殖技術や設備も確立されておらず、初代と二代目社長が手探り状態で毎日うなぎと向き合っていました。
試行錯誤の末に品質の良いうなぎを育てる養殖技術が確立し、今でもその技法を守って大切に育てています。

美味しいうなぎの秘訣は「水作り」

美味しいうなぎを育てるためには、うなぎが育つ「水」にこだわる必要があります。楠田淡水では業界最多の1日４〜5回の水質検査を行なって、うなぎに最適な水づくりができているかをチェックしています。

人が口にしても安心な水と餌

うなぎに与える餌や栄養剤は、人が口にしても安心な魚粉や乳酸菌などを混ぜ合わせて与えています。また、水は地下70ｍから汲み上げた美味しい地下水を与えて育てています。

1尾ずつ手詰めで真空包装

機械の流れ作業で真空包装をすると、うなぎの身がぺちゃんこになってしまいます。うなぎ本来の肉厚感を保つために、手間が掛かりますが1尾ずつ人の手で真空包装をしています。

こだわりポイント

この商品についてのQ&A

うなぎの頭は食べられるのですか？
うなぎの頭は骨が多いので切り落として召し上がって下さい。
湯煎はできますか？
うなぎを包装しているナイロンポリが湯煎に適していないので、電子レンジ・グリル・フライパンなどで温めて召し上がって下さい。
楠田淡水有限会社
楠田淡水有限会社

ショップ情報

ショップ名
楠田淡水有限会社
出店者名
楠田淡水有限会社
所在地
〒899-7402
鹿児島県志布志市有明町野井倉4125
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