【北海道産】朝茹でボイル毛ガニ【冷凍】のレビュー

余った身でカニちらし寿司も🍣

遠藤農園
めいぶつチョイスさん
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なんと贅沢な
北海道産 朝茹で毛ガニ🦀✨️

厳選された毛ガニを朝茹でして急送冷凍
鮮度とおいしさそのままに我が家に
送られてきました🏠

捌く担当は旦那🙆🏻
カニばさみを器用に使って捌いてくれた👏🏻⟡
コンパクトに見えた毛ガニの中に、
想定よりずっとたくさんの身がぎっしり🦀

旨みがぎゅっと詰まったカニ身と
濃厚なカニ味噌
別々で食べて、一緒に食べて
二度美味しい(*´༥`*)

最後までおいしくいただきました🤤♡

めいぶつチョイスアンバサダー2期生@torakumi9.17様の投稿より抜粋

遠藤農園
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殻を煮たお出汁で贅沢炊き込みご飯🍚✨

遠藤農園
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冷凍便で届いたので、冷蔵庫で解凍してからいただきました🦀

毛ガニのさばき方が印刷された紙が入っていたので、簡単に調理出来ました👍

身もカニみそもたっぷりです😍💕
そのまま食べても美味しかったのですが、今回はカニの殻と身を使ってカニの炊き込みご飯を作りました🦀

炊飯器に、カニの殻を煮て作った出汁、米、
醤油、みりん、塩を入れて炊き、米が炊き上がったら、カニの身と胡麻を入れて混ぜ合わせたら完成👌

簡単なのにカニの旨味たっぷりで凄く美味しかったです😋
カニみそをプラスするとさらに美味しくて、あっという間に完食しました🍴

めいぶつチョイスアンバサダー2期生@kizitoranyan様の投稿より抜粋

遠藤農園
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カニ味噌とカニの身のハーモニーも最高♪

遠藤農園
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今回は年末年始にピッタリな北海道産の
朝茹でボイル毛ガニが届いたよ。

大きくてワイルドでさばけるか不安
だったけど丁寧にさばき方も添えてあり
無事美味しくいただくことができた。

そのまま食べたりカニ炒飯にしてみたり
自分でさばいたカニはまた格別!

めいぶつチョイスアンバサダー2期生@puramudaria様の投稿より抜粋

遠藤農園
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旨味がぎゅっとつまった贅沢な一品

遠藤農園
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この時期だからこそ味わえる、
濃厚なうまみが詰まった毛ガニ🦀

毛ガニは食べるところがないなんて誰が言った!
ってくらい繊細な柔らかい身がぎっしり✨

めいぶつチョイスアンバサダー2期生@asatisstaka様の投稿より抜粋

遠藤農園
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北海道の味覚をおうちで味わえる贅沢☃️

遠藤農園
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今回は年末のご馳走!
北海道産の「朝茹でボイル毛ガニ」です。

我が家でカニお取り寄せするの初めてかも!
息子が興味津々でつんつんしてました🤭

プロが目利きした朝獲れの新鮮な毛ガニを
その日のうちに絶妙な塩加減で茹で上げて
旨味と鮮度を逃さないように瞬間凍結してあります。

カニ身と一緒に甲羅の中の濃厚な味噌も味わえるよ!
我が家はそのままいただいたあと、
ちょこっと残してカニチャーハンしちゃった♪

めいぶつチョイスアンバサダー2期生@asako_nishi様の投稿より抜粋

遠藤農園
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パーティーシーズンにも大活躍しそう!

遠藤農園
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食べ方が書かれた紙が入っていたので、見ながら簡単に捌くことができました。

殻はズワイガニやタラバガニと比べるとだいぶ柔らかめで切りやすかったです!

実は毛蟹を食べるのは初めてだったのですが、他の蟹と比べると小さめな分、旨みがギュギュっと濃縮されていて、蟹本来の美味しさを味わうことができました。

蟹味噌もたっぷり入っているので、身と一緒に食べるとより一層の至福感が味わえるかと思います。

めいぶつチョイスアンバサダー2期生@bears.style様の投稿より抜粋

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1年の締めくくりに

遠藤農園
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キッチンでパチパチ全集中の旦那さん…✂
👦🏻「カニと向き合うと無言になるなぁ笑」

真っ赤できれいな蟹
しっとりとした身が口の中でふわ〜っと
ほぐれて お、おいしい〜! 🥲✨
かにみそもまろやか
塩加減もちょうどよくてたべやすいね´-


👦🏻「雑炊は、蟹の殻を5分程ゆでて出汁をとり、
ざるで濾したスープに味噌を溶かして
ご飯に溶き卵、ねぎをふりかけて楽しんだよ」

👦🏻「今年は仕事忙しくて長い1年だったなぁ。。
美味しいものをたべると、ほんと元気もらえるね!」

めいぶつチョイスアンバサダー2期生@neneblog_nene様の投稿より抜粋

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贈答品にも絶対喜ばれる✨

遠藤農園
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家で年末年始に奮発して蟹を食べるとしても
コスパ重視でタラバ蟹かズワイ蟹🦀

それで充分美味しくて大満足なんだけど、
やっぱり毛蟹は旨味が強くて
何より蟹味噌が美味しい(♡∀♡〃)

殻から出汁を取った味噌汁も最高でした💛

めいぶつチョイスアンバサダー2期生@no10no02様の投稿より抜粋

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Xmasの食卓に🦀✨

遠藤農園
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娘と旦那さんには今朝、
サンタさんからのプレゼントが届いていたのに
残業続きで頑張ってる私にはなーんもなし🙁
なんか作る気力もなく、でもクリスマスやから
美味しいものは食べたくて…

旦那さんに「捌いといてくれへん🦀
と帰宅途中に頼んだら、
めっちゃ綺麗に捌いてくれてました🥹💓
さらにカニ食べながら仕事してる私のために
爪のところもむいては与えてくれて(笑)
私は食べるだけ😝
(これがプレゼントやな!🤣)

まだ3年生の娘はカニ味噌なんて食べたことないのに
毛ガニの味噌は生臭くなくとても甘くて、
👧「うまっ!」
と身をカニ味噌にディップしてパクパク食べてました😍
酒飲みになるわ〜🤣🤣🤣

めいぶつチョイスアンバサダー2期生@8cooking様の投稿より抜粋

遠藤農園
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年末年始に嬉しい!

遠藤農園
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厳選された大ぶりの毛ガニを朝茹でして
急速冷凍してあるから、旨みと鮮度が抜群 ˖*
旨みが ぎゅぎゅっと詰まった身と
濃厚なカニ味噌を絡めて ひとくち食べると
ほんと最高に美味しくて
至福のひとときを味わえちゃいました ⸝⸝⸝

めいぶつチョイスアンバサダー2期生@e_____mu.06様の投稿より抜粋

遠藤農園
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