秋鮭山漬　約３㎏（2.8㎏以上）

マルヒロ菊地商店
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ショップのこだわり

  • 魚卵歴２２年のプロが厳選して仕入・製造・販売
ここが一押しポイント
  • 目利きのプロが厳選して仕入れた原材料のみ使用
  • 熟練した職人たちが下処理を手作業で製造しています。
こだわりポイント
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7,100円 （税込） + 送料
※送料は注文確認画面でご確認ください。
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この商品について

この商品は2.8㎏以上からランダムに１個お届けします。

山漬けは、鮭を大量の塩に漬け、山積みにして熟成させる伝統的な製造方法です。
丁寧な仕込みとじっくりと熟成させる時間、その土地の寒風干しを経て、サケに独特な風味と旨みがでます。
人の知恵から生まれた山漬けの奥深い味わい。
しっかりと塩に漬けておりますので、焼く前に塩水に浸し少し塩を抜いたりそのまま焼いたりとお好みで塩加減しお召し上がりください。

商品名
秋鮭山漬　約３㎏（2.8㎏以上）
発送日
10日後以降
ギフト対応
不可
注意事項
  • 原産地:北海道産
    容量:2.8㎏以上×１個
    賞味期限:製造日より１年
    保存方法:要冷凍（-18℃以下）
    リサイクル表示:合成樹脂製容器包装、紙製容器包装
  • 原材料名:秋鮭、食塩
    栄養成分表示:100g当たり　熱量150㎉、たんぱく質24.9g、脂質5.6g、炭水化物0.0g、食塩相当量6.4g（この数値は目安です。）
    加工者:有限会社マルヒロ菊地商店
    製造者:有限会社マルヒロ菊地商店
    製造所:有限会社マルヒロ菊地商店

私たちはここにこだわっています！

【素活創良】そ・かつ・そう・りょう

『素材にこだわり活かし創ると良いものが生まれる』をキャッチフレーズに常に「美味しい」と言ってもらえる、「また食べたい」と思うような商品を作り続けることを考えています。

こだわりポイント

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ショップ情報

ショップ名
マルヒロ菊地商店
出店者名
有限会社マルヒロ菊地商店
所在地
〒084-0912
北海道釧路市星が浦大通３丁目２番３１号
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