甲斐路軍鶏鍋・八ヶ岳卵セット

ここが一押しポイント

中村農場オリジナル「甲斐路軍鶏」が味わえる！
コラーゲンたっぷりで無添加の鶏骨スープ
八ヶ岳卵が２パックも付いてくる！

こだわりポイント

7,992円（税込） + 送料

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コラーゲンたっぷりで無添加の鶏骨スープ
八ヶ岳卵が２パックも付いてくる！

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この商品について

中村農場オリジナルの「甲斐路軍鶏」を中村農場で最も濃厚な「鶏骨スープ」でいただくお鍋です。コラーゲンたっぷりの濃厚スープで煮るので、お肉も柔らかく仕上がります。鍋のほかに中村農場人気No.１の八ヶ岳卵が２パックも付いた贅沢すぎるセットです！

商品名: 甲斐路軍鶏鍋・八ヶ岳卵セット
発送日: 3日後以降
ギフト対応: 可能
販売制限数: 3個まで
注意事項: 原産地:山梨県北杜市
内容量：甲斐路軍鶏　モモ・ムネスライス　300g×1
　　　　甲斐路軍鶏　手羽元カット　２本×1
　　　　甲斐路軍鶏　手羽先カット　２本×1
　　　　肉団子用挽肉　250g×1
　　　　鶏骨スープ　　800g×1
賞味期限：（肉・スープ）処理日より７日間
　　　　　（卵）発送日より14日間
保存方法:2℃以下で保存
備考:開封後はお早めにお召し上がりください。

私たちはここにこだわっています！

生産からお客様に届くまで全てを自社で行っています！

いま日本で「生産・処理・卸・販売・小売・飲食」の全てを自社で経営する養鶏場は、中村農場だけです。
なぜそこまでやるのかというと、命をいただいているからです。
家畜というのは、自分の命を捧げるために生まれてきます。であれば、自分たちが本当においしいと思える鶏を育てて、それを皆様に食べてもらい「おいしい」と言われるまでの責任を持つことが、鶏に対しての供養だと思っています。
また、「生産・処理・卸・販売・小売・飲食」のどれかひとつの工程が抜けてしまうだけでも、どうしても食材が無駄になってしまうタイミングが生まれてしまいます。
私たち中村農場では、食材を使い切ることを徹底し、一編たりとも無駄にしないということを心がけています。

中村農場の歴史

中村農場は最初は野菜の生産販売から始まりました。
はじめた当初から養鶏をしていたわけではなく、もともとはペットとして鶏を育てていて、販売はしていませんでした。あるとき、もともと２羽だった鶏を70羽飼うことになり、そうすると卵が毎日60個くらい採れるようになりました。周りの人におすそわけしても消費しきれない数になり、店頭に並べはじめたのが、中村農場のルーツです。

八ヶ岳の麓で

私たち中村農場は、北に八ヶ岳、西に南アルプス、南に富士山に囲まれた、八ヶ岳南麓標高1,050mの地にある養鶏場です。
戦後間もない頃、私たちがいるこの土地は、まだ人が住めるような地域ではありませんでした。そのような地域を、私たちや同じ志を持つ仲間たちが開墾し、電気を通し、水をボウリングし、畑や住宅などを作り、今のように人が暮らせる土地を切り開いてきました。現在は、美しさをそのままに、綺麗な空気と水に恵まれた素晴らしい土地になっています。
このような素晴らしい環境で私たちは「食づくり」を行っています。

直接お客様にお届けすること

中村農場は全ての工程を自社で担っているため、お買い物に来てくださるお客様の声だけではなく、私たちの食材を使ってくださっている料理人の皆さまからの声、食品加工メーカーの方々からの声など、さまざまな業種のお客様の声が直接私たちに届きます。
色々な視点からのお声をいただくことにより、ただ商品として販売しているだけでは気がつけないようなところにも気づくことができ、よりお客様にお喜びいただける食づくりにつなげることができています。
私たちの食づくりは、小さな工夫の積み重ねからなっています。これからも、中村農場の味によって一人でも多くの方に笑顔になっていただけるように、私たちは日々食づくりを行っていきたいと考えています。