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出雲のおせち「縁結びおせち」一段

Name: 出雲のおせち「縁結びおせち」一段
SKU: enmusubioseti-1
Price: 12960 JPY
Availability: InStock

おいしさ工房ふるかわ

ショップのこだわり

創業88年、地元に愛され続けた信用の実績
鮮度を保つ、特殊急速冷凍機で瞬間冷凍
冷凍調理のハサップ基準「LRQA」取得

ここが一押しポイント

縁起のいい正月に「縁結びおせち」
島根県産や国産にこだわった献立
島根、出雲を懐かしめるおせち

こだわりポイント

12,960円（税込） + 送料

在庫あり

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創業88年、地元に愛され続けた信用の実績
鮮度を保つ、特殊急速冷凍機で瞬間冷凍
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縁起のいい正月に「縁結びおせち」
島根県産や国産にこだわった献立
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この商品について

神々の国、島根・出雲の食のご縁を紡いだ「縁結びおせち」
島根県食材を出来るだけ使い、生産者さんの思いを、ご縁をつむぎできた「縁結びおせち」。出雲市斐川町産紅はるか使用の「栗きんとん」、宍道湖産大粒しじみと出西しょうがの佃煮、益田市産ゆず甘露煮、斐川町産黒豆のふっくら煮、浜田市産のどぐろ炙り焼き、島根和牛のローストビーフなど、地元の生産者さんの思いやご縁をつなぎ、「縁結びおせち」は誕生しました。神々の国・出雲から、縁起のよい「縁結びおせち」を新年の食卓に是非お迎えくださいませ。

商品名: 出雲のおせち「縁結びおせち」一段
発送日: お取り寄せ(商品入荷後)
配送時期: 12月30日
ギフト対応: 不可
販売制限数: 1個まで
注意事項: ※12月30日のお届けとなります。
※悪天候などによりお届けが遅れる可能性がございます。
※沖縄県・離島・諸島へのお届けは承っておりません。
※外箱の封止めシールは、色付きのテープに変更となる可能性がございます。
また、外箱には配送伝票や配送指定シール等が貼り付けられますので、ご留意くださいませ。

●おせちに関するお問い合わせ先
［2025/1/1、18時まで］
電話番号：0853-21-0684
（受付時間10：00～18：00）

※年末年始休業期間：1月2日～1月4日

原産地:島根県出雲市
容量:1段（1～2人用）
消費期限/賞味期限:2025年2月15日
保存方法:冷凍

アレルゲン:一部に小麦・大豆・乳成分・鮭・牛肉・卵・小麦・ごま・えび・いか・ゼラチン・りんご・オレンジを含む

製造者:株式会社ふるかわ
島根県出雲市姫原町4丁目6-7

原材料名
浜田産穴子焼き
真あなご(島根県産）、砂糖、コーンスターチ、発酵調味料、食塩/着色料（カラメル、紅麹、くちなし）、調味料(アミノ酸等）、酢酸ナトリウム、クエン酸、（一部に小麦・大豆を含む）

国産帆立うま煮
ホタテ貝(国産）、みりん、濃口醤油、合成清酒、砂糖／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、甘味料（甘草、ステビア）、保存料）（一部に小麦・大豆を含む）

ジャンボ博多巻き
あい鴨肉、濃口醬油、いんげん、砂糖、人参、ごぼう、水飴、食塩、紅茶/酒精、増粘剤、調味料(アミノ酸等）、発色剤（亜硝酸Na）、着色料(カラメル）、（一部に小麦・大豆・乳成分を含む）

完熟梅煮
梅、砂糖、ブランデー/クエン酸、着色料（赤色102、黄色4）

サーモン昆布巻き
紅鮭（アメリカ）、昆布、砂糖、濃口醬油、本みりん、純米酢、かんぴょう、（一部に小麦・大豆・鮭を含む）

島根県産白バイ貝うま煮
白バイ貝（島根県産）、みりん、濃口醤油、合成清酒、砂糖／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、甘味料（甘草、ステビア）、保存料）（一部に小麦・大豆を含む）

出雲国大社食品の紅白縁起かまぼこ
魚肉、卵白、食塩、砂糖、でん粉（馬鈴薯、小麦）、みりん、加工でん粉/調味料(アミノ酸等）、保存料(白子抽出物）、着色料（赤3、赤107）、（一部に卵・小麦を含む）

国産ごぼう　たたきごぼう
ごぼう、濃口醬油、砂糖、ごま、食塩/ソルビット、調味料(アミノ酸等）、唐辛子抽出物（一部に小麦・大豆・ごまを含む）

浜田市産スルメイカのシーフードマリネ
スルメイカ、えび、玉ねぎ、菜種油、オリーブ油、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、レモン果汁、食塩、おろしにんにく、バジル/調味料(アミノ酸等）、増粘剤（キサンタンガム）、着色料（紅花、クチナシ）、（一部にいか・えび・小麦・大豆を含む）

本ズワイ蟹爪うま煮
ズワイガニ（ノルウェー）、発酵調味料、醤油、カツオエキス、昆布エキス、食塩/グリシン、酢酸Na,調味料(アミノ酸等）、保存料(白子抽出物）、（一部にかに・小麦・大豆・さけを含む）

かぶと富有柿と数の子の酢の物
かぶ、富有柿、金時人参、醸造酢、米、醸造アルコール、酒かす、食塩、砂糖、ゆず果汁、数の子/調味料(アミノ酸等）、（一部にゼラチン・小麦・大豆を含む）

斐川町産黒豆煮・金粉
黒豆、砂糖、濃口醤油/金箔、調味料(アミノ酸等）、（一部に小麦・大豆を含む）

島根県産のどぐろあぶり焼き
のどぐろ、食塩/PH調整剤、酸化防止剤（V.C）

益田美郷町の柚子甘露煮
柚子、砂糖

紅白縁結びかん
水飴、砂糖、あまおう果汁、濃縮リンゴ果汁、ぶどう糖、粉末オブラート/ゲル化剤（ペクチン）、酸味料、香料、紅麹色素、（一部にりんご・大豆・オレンジを含む）

私たちはここにこだわっています！

出雲のおせち「縁結びおせち」一段

こんな方におすすめ！
・縁起のいい正月だから「縁結びおせち」を楽しみたい
・島根、出雲には行ったこと、住んだことがあるから、なつかしい
・島根県産や国産にこだわった献立が嬉しい

「おいしさ工房ふるかわ」について

今年で創業８８年。食を通じて地元に愛され続けた信用の実績に感謝。できる限り手作りを大切に、出来る限り島根県産品を使って、心温まる料理をお届けし、一人でも多くの方の笑顔が食卓にあふれるように頑張ります。

衛生工場での調理・盛り付け

ふるかわは、冷凍調理のハサップ基準である「LRQA」を取得している衛生に配慮した施設です。安全に調理した料理を「特殊急速冷凍機」で瞬間冷凍して鮮度を保ちます。

■一の重

浜田産穴子焼き/国産帆立のうま煮/ジャンボ博多巻/完熟梅煮/サーモン昆布巻き/島根県産白バイ貝うま煮/出雲国大社食品の紅白縁起かまぼこ/国産ごぼうたたきごぼう/浜田市産スルメイカのシーフードマリネ/本ズワイ蟹爪うま煮/かぶと富有柿と数の子の酢の物/斐川町産黒豆煮・金粉/島根県産のどぐろあぶり焼/益田市美都町産の柚子甘露煮/紅白縁結びかん/煮物4品（竹の子/ごぼう/人参/椎茸）/島根和牛ローストビーフ/松前漬け/海老の祝い焼き/渋皮栗甘露煮/宍道湖しじみと出西しょうが佃煮/ふるかわだし巻き玉子/境港産田作り/雲州平田の柿壷さんの干し柿/斐川町産さつま芋栗きんとん

解凍方法

当商品は、【冷凍】にてお届けしておりますので、お召し上がりの際には、以下の手順で解凍の上、ご賞味頂きますよう、お願い申し上げます。
(必ずご一読ください。)
※冷蔵庫内(10℃以下)で解凍することをお願いいたします。
【冷蔵庫にお重を重ねたまま（風呂敷に包んだ状態）】解凍時間：２４時間～
【冷蔵庫に１段づつ入れる場合まま（１段づつラップに包んで）】解凍時間：１５時間～
※お召し上がりの２～３時間前に解答状態をご確認ください

［解凍方法補足］
①冷蔵庫にスペースがなく、やむを得ず室内で解凍する場合は、10℃以下の暖房の影響を受けない部屋で解凍してください。
②外箱のまま解凍する場合の解凍目安は、24～30時間です。
※解凍時の保管温度が低い(5℃以下)場合は、表記の解凍方法で完全に解凍されないことがございます。
その場合は、常温にて更に1時間程度、様子をみながら解凍をしてください。

注意事項

①解凍後は冷蔵庫へ保管し、お早めにお召し上がりください。
②再凍結は避けてください。一度解凍したお節料理を、再凍結しますと味が損なわれます。
③電子レンジ等を使用した解凍はしないでください。
※お品書きの内容は原料事情により変更になる場合もございます。

【ご注文情報の変更・ご注文キャンセル締切日】
2024年12月10日(火)
※お届け先の変更など
※商品変更をご希望の場合は再注文となりますので、予めご了承ください。

【配達時間の指定について】
配達時間の指定はお受けできませんのでご了承ください。