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出雲のおせち「縁結びおせち」二段重

ショップのこだわり

  • 創業88年、地元に愛され続けた信用の実績
  • 鮮度を保つ、特殊急速冷凍機で瞬間冷凍
  • 冷凍調理のハサップ基準「LRQA」取得
ここが一押しポイント
  • 縁起のいい正月に「縁結びおせち」
  • 島根県産や国産にこだわった献立
  • 島根、出雲を懐かしめるおせち
こだわりポイント
23,760 (税込) + 送料
※送料は注文確認画面でご確認ください。
在庫 あり

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  • 創業88年、地元に愛され続けた信用の実績
  • 鮮度を保つ、特殊急速冷凍機で瞬間冷凍
  • 冷凍調理のハサップ基準「LRQA」取得
ここが一押しポイント
  • 縁起のいい正月に「縁結びおせち」
  • 島根県産や国産にこだわった献立
  • 島根、出雲を懐かしめるおせち
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この商品について

神々の国、島根・出雲の食のご縁を紡いだ「縁結びおせち」
島根県食材を出来るだけ使い、生産者さんの思いを、ご縁をつむぎできた「縁結びおせち」。出雲市斐川町産紅はるか使用の「栗きんとん」、宍道湖産大粒しじみと出西しょうがの佃煮、益田市産ゆず甘露煮、斐川町産黒豆のふっくら煮、浜田市産のどぐろ炙り焼き、島根和牛のローストビーフなど、地元の生産者さんの思いやご縁をつなぎ、「縁結びおせち」は誕生しました。神々の国・出雲から、縁起のよい「縁結びおせち」を新年の食卓に是非お迎えくださいませ。

商品名
出雲のおせち「縁結びおせち」二段重
発送日
お取り寄せ(商品入荷後)
配送時期
12月30日
ギフト対応
不可
販売制限数
1個まで
注意事項
  • ※12月30日のお届けとなります。
    ※悪天候などによりお届けが遅れる可能性がございます。
    ※沖縄県・離島・諸島へのお届けは承っておりません。
    ※外箱の封止めシールは、色付きのテープに変更となる可能性がございます。
    また、外箱には配送伝票や配送指定シール等が貼り付けられますので、ご留意くださいませ。

    ●おせちに関するお問い合わせ先
    [2025/1/1、18時まで]
    電話番号:0853-21-0684
    (受付時間10:00~18:00)

    ※年末年始休業期間:1月2日~1月4日

    原産地:島根県出雲市
    容量:2段重
    消費期限/賞味期限:2025年2月15日
    保存方法:冷凍
  • アレルゲン:一部に小麦・大豆・乳成分・鮭・牛肉・卵・小麦・ごま・えび・いか・ゼラチン・りんご・オレンジを含む

    製造者:株式会社ふるかわ
    島根県出雲市姫原町4丁目6-7
  • 原材料名
    浜田産穴子焼き
    真あなご(島根県産)、砂糖、コーンスターチ、発酵調味料、食塩/着色料(カラメル、紅麹、くちなし)、調味料(アミノ酸等)、酢酸ナトリウム、クエン酸、(一部に小麦・大豆を含む)

    国産帆立うま煮
    ホタテ貝(国産)、みりん、濃口醤油、合成清酒、砂糖/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、甘味料(甘草、ステビア)、保存料)(一部に小麦・大豆を含む)

    ジャンボ博多巻き
    あい鴨肉、濃口醬油、いんげん、砂糖、人参、ごぼう、水飴、食塩、紅茶/酒精、増粘剤、調味料(アミノ酸等)、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(カラメル)、(一部に小麦・大豆・乳成分を含む)

    完熟梅煮
    梅、砂糖、ブランデー/クエン酸、着色料(赤色102、黄色4)

    サーモン昆布巻き
    紅鮭(アメリカ)、昆布、砂糖、濃口醬油、本みりん、純米酢、かんぴょう、(一部に小麦・大豆・鮭を含む)

    島根県産白バイ貝うま煮
    白バイ貝(島根県産)、みりん、濃口醤油、合成清酒、砂糖/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、甘味料(甘草、ステビア)、保存料)(一部に小麦・大豆を含む)

    出雲国大社食品の紅白縁起かまぼこ
    魚肉、卵白、食塩、砂糖、でん粉(馬鈴薯、小麦)、みりん、加工でん粉/調味料(アミノ酸等)、保存料(白子抽出物)、着色料(赤3、赤107)、(一部に卵・小麦を含む)

    国産ごぼう たたきごぼう
    ごぼう、濃口醬油、砂糖、ごま、食塩/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、唐辛子抽出物(一部に小麦・大豆・ごまを含む)

    浜田市産スルメイカのシーフードマリネ
    スルメイカ、えび、玉ねぎ、菜種油、オリーブ油、果糖ぶどう糖液糖、醸造酢、レモン果汁、食塩、おろしにんにく、バジル/調味料(アミノ酸等)、増粘剤(キサンタンガム)、着色料(紅花、クチナシ)、(一部にいか・えび・小麦・大豆を含む)

    本ズワイ蟹爪うま煮
    ズワイガニ(ノルウェー)、発酵調味料、醤油、カツオエキス、昆布エキス、食塩/グリシン、酢酸Na,調味料(アミノ酸等)、保存料(白子抽出物)、(一部にかに・小麦・大豆・さけを含む)

    かぶと富有柿と数の子の酢の物
    かぶ、富有柿、金時人参、醸造酢、米、醸造アルコール、酒かす、食塩、砂糖、ゆず果汁、数の子/調味料(アミノ酸等)、(一部にゼラチン・小麦・大豆を含む)

    斐川町産黒豆煮・金粉
    黒豆、砂糖、濃口醤油/金箔、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)

    島根県産のどぐろあぶり焼き
    のどぐろ、食塩/PH調整剤、酸化防止剤(V.C)

    益田美郷町の柚子甘露煮
    柚子、砂糖

    紅白縁結びかん
    水飴、砂糖、あまおう果汁、濃縮リンゴ果汁、ぶどう糖、粉末オブラート/ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、香料、紅麹色素、(一部にりんご・大豆・オレンジを含む)

    煮物4品(島根県産竹の子)
    たけのこ(島根県産)、うすくちしょうゆ、砂糖、合成清酒、風味調味料(食塩、その他)/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、(一部に小麦・大豆を含む)

    煮物4品(国産ふき)
    ふき(国産)、濃口醤油、カツオエキス/調味料(アミノ酸等)、着色料(一部に小麦・大豆を含む)

    煮物4品(島根県産人参)
    人参(島根県産)、砂糖、うすくちしょうゆ、合成清酒、風味調味料(食塩、その他)/調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草、ステビア)、(一部に小麦・大豆を含む)

    煮物4品(島根県産椎茸)
    乾椎茸(島根県産)、砂糖、濃口醤油、合成清酒、風味調味料(食塩、その他)/酸味料、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)

    島根和牛ローストビーフ
    牛肉(島根県産)、胡椒、塩

    松前漬け
    ホタテヒモ、数の子、昆布、人参、するめ、濃口醬油、米発酵調味料、食塩/ソルビット、酒精、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、酸味料、アナトー色素、(一部にいか・小麦・大豆を含む))

    海老の祝い焼き
    えび(ベトナム、タイ)、食塩/酸化防止剤(一部にえびを含む)

    渋皮栗甘露煮
    栗、砂糖液/ビタミンC

    宍道湖しじみと出西しょうが佃煮
    しじみ、醤油、砂糖、酒、生姜/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む)

    ふるかわだし巻き玉子
    鶏卵(島根県産)、砂糖、つゆ(食塩、その他)、なたね油、みりん、打ち粉、食塩/調味料(アミノ酸等)、(一部に卵・小麦・大豆を含む)

    境港産田作り
    カタクチイワシ、砂糖、みりん、濃口醬油、水飴、食塩、ごま/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・ごまを含む)

    出雲市壷の干し柿
    柿(島根県産)

    斐川町産さつま芋栗きんとん
    さつま芋、砂糖、栗甘露煮、水飴、くちなし、食塩

私たちはここにこだわっています!

出雲のおせち「縁結びおせち」二段重

こんな方におすすめ!
・縁起のいい正月だから「縁結びおせち」を楽しみたい
・島根、出雲には行ったこと、住んだことがあるから、なつかしい
・島根県産や国産にこだわった献立が嬉しい

「おいしさ工房ふるかわ」について

今年で創業88年。食を通じて地元に愛され続けた信用の実績に感謝。できる限り手作りを大切に、出来る限り島根県産品を使って、心温まる料理をお届けし、一人でも多くの方の笑顔が食卓にあふれるように頑張ります。

衛生工場での調理・盛り付け

ふるかわは、冷凍調理のハサップ基準である「LRQA」を取得している衛生に配慮した施設です。安全に調理した料理を「特殊急速冷凍機」で瞬間冷凍して鮮度を保ちます。

■一の重

浜田産穴子焼き/国産帆立うま煮/ジャンボ博多巻き/完熟梅煮/サーモン昆布巻き/島根県産白バイ貝うま煮/出雲国大社食品の紅白縁起かまぼこ/たたきごぼう/浜田市産スルメイカのシーフードマリネ/本ズワイ蟹爪うま煮/かぶと富有柿と数の子の酢の物/
斐川町産黒豆ふっくら煮/島根県産のどぐろあぶり焼き/益田市美郷町の柚子甘露煮/紅白縁結びかん

■二の重

煮物4品/島根和牛ローストビーフ/松前漬け/海老の祝い焼き/渋皮栗甘露煮/宍道湖しじみと出西しょうが佃煮/ふるかわだし巻き玉子/境港産田作り/島根県平田産柿壺の干し柿/斐川町産さつま芋栗きんとん

解凍方法

当商品は、【冷凍】にてお届けしておりますので、お召し上がりの際には、以下の手順で解凍の上、ご賞味頂きますよう、お願い申し上げます。
(必ずご一読ください。)
※冷蔵庫内(10℃以下)で解凍することをお願いいたします。
【冷蔵庫にお重を重ねたまま(風呂敷に包んだ状態)】解凍時間:24時間~
【冷蔵庫に1段づつ入れる場合まま(1段づつラップに包んで)】解凍時間:15時間~
※お召し上がりの2~3時間前に解答状態をご確認ください

[解凍方法補足]
①冷蔵庫にスペースがなく、やむを得ず室内で解凍する場合は、10℃以下の暖房の影響を受けない部屋で解凍してください。
②外箱のまま解凍する場合の解凍目安は、24~30時間です。
※解凍時の保管温度が低い(5℃以下)場合は、表記の解凍方法で完全に解凍されないことがございます。
その場合は、常温にて更に1時間程度、様子をみながら解凍をしてください。

注意事項

①解凍後は冷蔵庫へ保管し、お早めにお召し上がりください。
②再凍結は避けてください。一度解凍したお節料理を、再凍結しますと味が損なわれます。
③電子レンジ等を使用した解凍はしないでください。
※お品書きの内容は原料事情により変更になる場合もございます。

【ご注文情報の変更・ご注文キャンセル締切日】
2024年12月10日(火)
※お届け先の変更など
※商品変更をご希望の場合は再注文となりますので、予めご了承ください。

【配達時間の指定について】
配達時間の指定はお受けできませんのでご了承ください。

おいしさ工房ふるかわ
おいしさ工房ふるかわ

地元島根県の食材を中心に、丁寧に作り上げます。冷凍衛生基準を満たし、安心工場で製造しています。

ショップ情報

ショップ名
おいしさ工房ふるかわ
出店者名
株式会社アルテミスビュースカイ
所在地
〒693-0061
島根県出雲市姫原町4丁目6-7

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