《お肉職人のとっておき》焦がし味噌香る近江牛ローストビーフ　300ｇ　【冷凍】

近江牛専門店びわこフード

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香ばしい香りと近江牛独特の甘みが広がります。

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この商品について

50余年にわたり近江牛とともに歩んできた
目利きが厳選した近江牛。
ローストビーフのためにお肉職人が選び抜いた部位を、
滋賀県野洲市で代々続く、『糀屋吉右衛門』の味噌で漬け込みました。
丁寧に仕込まれた、深いコクと豊かな甘みの
味噌が、さらなるお肉のうまみを引き出します。

焦がし味噌と芳醇な近江牛の脂のまろやかなあまみ。
湖国の風土が生んだ唯一無二の味わいをお届けいたします。

商品名: 《お肉職人のとっておき》焦がし味噌香る近江牛ローストビーフ　300ｇ　【冷凍】
発送日: 7日後以降
ギフト対応: 可能
販売制限数: 5個まで
注意事項: 原料原産地:　滋賀県
容量:　300ｇ
賞味期限:　製造日より60日
保存方法:　要冷凍（－１８℃以下）

分類 :ローストビーフ
注意:【ローストビーフソースはお付けしておりません。】
しっかり味付けしておりますので、そのままでお召し上がりください。

原材料牛肉（滋賀県産）、味噌、食塩、胡椒、（一部に大豆を含む）
アレルギー牛肉・大豆
内容量
300g

賞味
期限製造日より60日
包装
当店オリジナルの専用パッケージで包装いたします。

地理的表示（GI）:　近江牛

私たちはここにこだわっています！

豊かな自然と、連綿と続く人の営みが育んだ近江牛。この地で50年以上牛を見てきた目利きのプロが選ぶ、ほんとうに美味しい近江牛をお届けいたします。

本当に価値のある、美味しい近江牛を食べていただきたい。
心から幸せな気持ちになっていただける、安全・安心な近江牛をお届けしたい。
その思いで、日々近江牛と向き合う、滋賀県下最大級の近江牛専門食肉卸です。

400年の歴史を持つ、日本国内最古のブランド牛、それが近江牛です。

日本最大の湖、琵琶湖。その周囲の山々から吹き降ろす風と、その清らかな水源から流れ込む大小400超の川がもたらす、豊かな自然の恵みをうけて、近江牛とその文化は育まれてきました。
私たち株式会社びわこフードは、滋賀県下最大級の近江牛専門卸として、県内の70超の近江牛認定牧場とのつながりを宝に、日々誠実に近江牛と向き合い、広く世界、未来に引き継ぐべく、努めております。世界的な食品衛生規格である、コーデックス規格のHACCP認証を取得した、衛生管理が行き届いた工場で、熟練の職人が丁寧に加工しています。