豊の香クイーンビーフ　焼肉希少部位４種食べ比べセット 計400g（ミスジ・トモサンカク・ザブトン・三角バラ 各100g）

豊の香クイーンビーフ　大分県酪食肉公社
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  • 赤身が多く、旨味がつまった経産牛です。
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この商品について

豊の香クイーンビーフの、旨味をより味わっていただけるよう希少部位４種類をセットにしました。
豊の香クイーンビーフの美味しさを希少部位の焼肉でご賞味下さい。

ミスジ･･･肩甲骨の裏あたりにあるウデの部分で、牛１頭から２キロ前後しか取れない貴重な部位です。サシの入り方やその柔らかさから焼肉屋では「特上カルビ」とも呼ばれます。
トモサンカク･･･シンタマを４種類に分けた部位の１つで、牛１頭あたり２～３キロほどしか取れません。赤身部分が多いもも肉の中ではサシが多く含まれる部位で、赤身とサシのバランスが良いのが特徴です。
ザブトン･･･牛１頭から3～４キロしか取れない部位で、カタロースの芯にかぶさるように位置しています。肩ロースの中でも最もサシが入りやすく、ハネシタの別名で呼ばれる事もあります。
サンカクバラ･･･ブリスケの内側に位置する三角形をした部位に当たります。牛１頭から10kg前後取れますが、脂肪が多く、整形後はかなり目減りするため希少部位として扱われます。バラ肉の中でも特に美味しいとされ、焼いて適度に脂を落として食べるとより一層うまさが引き立ちます。

原材料：
国産和牛経産牛

容量：
ミスジ100ｇ
トモサンカク100ｇ
ザブトン100ｇ
三角バラ100ｇ

賞味期限：
冷凍で60日間（発送日を含む）
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

アレルギー品目：
牛肉

商品名
豊の香クイーンビーフ　焼肉希少部位４種食べ比べセット 計400g（ミスジ・トモサンカク・ザブトン・三角バラ 各100g）
発送日
11日以降
ギフト対応
不可
販売制限数
1個まで
注意事項
  • ※最終肥育は７か月以上杵築市で行っております。
    ※画像はイメージです。

私たちはここにこだわっています！

赤身を堪能したい方におすすめ

「豊の香クイーンビーフ」は若年肥育に比べて、肉の赤身が多く、しっかりとした味わいと濃厚な旨味があるお肉です。
そのため、脂の多いお肉が苦手な方に特にオススメで、今ひそかなブームを呼んでいます。

こだわりポイント

豊の香クイーンビーフ　大分県酪食肉公社
大分県 杵築市
豊の香クイーンビーフ　大分県酪食肉公社

ショップ情報

ショップ名
豊の香クイーンビーフ　大分県酪食肉公社
出店者名
株式会社きっとすき
所在地
〒870-0108
大分県大分市三佐字新港2405-2
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