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平戸いのしし肩ロース優 2mmスライス200g×2 しゃぶしゃぶ・すき焼き・ぼたん鍋用 猪肉
![西九州させぼ地域商社](https://img.meibutsu-choice.jp/cdn-cgi/image/quality=80,width=24,height=24,fit=crop/https://img.meibutsu-choice.jp/image/real/shop/0915191344_65042e5835585.jpg)
- ここが一押しポイント
-
- 弾力があり旨味が感じられ、鍋料理や焼肉におすすめ!
- 猪は低カロリー、高たんぱく質のヘルシーなお肉!
- 捕獲後、適切な処理を手早く行うので臭みがない!
- こだわりポイント
- ここが一押しポイント
-
- 弾力があり旨味が感じられ、鍋料理や焼肉におすすめ!
- 猪は低カロリー、高たんぱく質のヘルシーなお肉!
- 捕獲後、適切な処理を手早く行うので臭みがない!
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この商品について
長崎県平戸地域(平戸市・佐世保市・松浦市)で生まれたイノシシは、青々とした野山を駆け巡り、どんぐりや海藻を食べのびのびと育ち、引き締まった脂肪の質が良い上質なお肉になります。
損傷等欠点がなく、肉付きが良く脂身と赤身のバランスが優れ、締りが良くキメが細かい平戸いのしし肩ロース「優 」のスライス肉です。肉色は、淡灰紅色またはそれに近く、鮮明で光沢が優れています。
「かため」といっても、粗悪な肉の硬さとは全く異なる質感で、弾力があり旨味が感じられる肉質はジビエ特有のものでもたれることがありません。
この良質なかたさは、肥育された牛や豚などの肉ではなかなか味わうことができません。
新感覚ジビエ肉!野山を駆け巡りどんぐりを食べて育った天然イノシシのお肉は、ヘルシーで栄養が豊富です。
俳人「与謝野 蕪村」は、 牡丹鍋を「薬食」と詠んでいます。
- 商品名
- 平戸いのしし肩ロース優 2mmスライス200g×2 しゃぶしゃぶ・すき焼き・ぼたん鍋用 猪肉
- 発送日
- 3日後以降
- ギフト対応
- 可能
- 販売制限数
- 1個まで
- 注意事項
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原産地:長崎県(平戸市・佐世保市・松浦市)産
容量:肩ロース肉200g×2 計400g
賞味期限:製造日から冷凍(-18℃以下)で12カ月
保存方法:冷凍(-18℃以下) -
添加物:なし
アレルゲン:なし
加工者:IMFホールディングス(株)平戸ファクトリー 長崎県平戸市 -
・猪肉は中心まで火が通るようにしっかりと加熱してください。
猪肉は煮るほどにやわらかくなりますので、少々煮詰まっても美味しくいただけます。
・長期保管はなるべく避けて、お早目にお召し上がりいただくことをお勧めします。
-
原産地:長崎県(平戸市・佐世保市・松浦市)産
こだわりポイント
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