キャビア (魚介類)の商品一覧
言わずと知れた高級食材のキャビアをお取り寄せできるページです。各地の作り手が自信をもってお届けする贅沢な一品です。
商品一覧
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熟成キャビア醤油
1,980円 （税込） -
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キャビア (魚介類)について
- キャビアは、チョウザメの卵を塩漬けにしたもので、世界三大珍味の一つとして知られています。特にロシアやイラン産のものが有名で、クラッカーやブリニ、パンにのせて楽しむのが一般的です。また、シャンパンや白ワインとの相性も抜群で、特別な日の食卓やパーティーに華を添える贅沢な一品です。
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藍島ぶらんど倶楽部
藍島ぶらんど倶楽部とは
平成19年度に藍島の活性化を目的とした“島づくり”のボランテァを経験する中で、7年間来島者に漁師料理を提供し大好評を得ました。地元の物産展や各種のイベントに参加し、消費者の方々から高い評価をいただけるようになり、平成26年6月に株式会社藍島ぶらんど倶楽部を設立。
関門海峡や玄海灘の漁場で、夫である漁師が獲った鮮度抜群の魚介類をおかみさんグループが、一番美味しいと思うものを形にした加工品を製造、販売しています。獲り手とつくり手が明確にわかる安心安全の商品です。全てが手作業の為、大量生産はできませんが希少価値は高く、差別化商品として評価を得ています。- 主な取り扱いカテゴリ
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キャビアが入った特別感たっぷりのお醤油