貝類 (魚介類)の商品一覧

貝類が購入できるページです。甘み、うまみ、食感、どれをとっても素晴らしい品質のものをたくさんご用意しました。

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貝類
貝類 (魚介類)について
貝類は軟体動物門に属する水生生物で、日本では古くから食用として親しまれています。主な種類には、アサリ、ハマグリ、シジミ、ホタテ、カキなどがあり、各地の沿岸や河川で漁獲されます。主な産地は北海道（ホタテ）、有明海（アサリ）、瀬戸内海（カキ）などです。栄養面では良質なタンパク質、タウリン、亜鉛、鉄分などが豊富とされており、特にカキは「海のミルク」と呼ばれるほど栄養価が高い貝と言われています。味わいは種類により異なりますが、一般的に甘みと旨味が特徴で、生食、焼き物、煮物など様々な調理法で楽しまれています。

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