ハム･ソーセージ･ハンバーグ (肉)の商品一覧

ハム、ソーセージ、ハンバーグの豊富な品揃えをご覧ください。生産者が手間ひまをかけた、人気の加工品ばかりです。

商品一覧

全8件（1-8件表示）
  • 条件を絞る
ハム･ソーセージ･ハンバーグ
ハム･ソーセージ･ハンバーグ (肉)について
加工肉（ハム、ソーセージ、ハンバーグ）とは、生の食肉を加工・調理して作られた食品の総称です。ハム、ソーセージ、ベーコン、コンビーフなどが代表的で、塩漬けや燻製、乾燥などの加工方法により保存性を高めています。原料となる肉は、豚肉、鶏肉、牛肉が主流で、日本では北海道や鹿児島などの畜産が盛んな地域で生産されています。欧米では特にドイツやイタリアの伝統的な加工肉製品が有名です。塩味やスモーキーな風味が特徴的で、たんぱく質が豊富な反面、塩分や脂肪分が多く含まれています。便利で美味しい食材であり、日本の食卓でもなじみ深い加工品の一つです。

関連特集

このカテゴリの商品を扱うショップ

もっと見る