きのこ (野菜)の商品一覧
きのこは栄養豊富で低カロリー。全国の農家が手塩にかけて育てた、うまみたっぷりのきのこをご紹介しています。
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料亭のあんかけ丼(ギフト)
4,860円 （税込） -
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きのこ (野菜)について
- きのこは世界中に自生する菌類の一種で、日本では松茸、しいたけ、えのき、まいたけなどが代表的です。低カロリーながら、食物繊維やビタミンB群、ビタミンD、ミネラルが豊富で、免疫力向上や整腸作用が期待される食材です。国内では長野県や新潟県が主要な産地として知られ、特に長野県は栽培きのこの生産量が日本一です。また、きのこには旨味成分のグアニル酸が含まれており、和食に欠かせない食材として古くから親しまれています。
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鹿児島県 薩摩川内市 山下商店甑島本店
私たちは、日本のおいしい風景を創りたいと思っています。
大切なものを守り、育てる。
平屋と玉石垣の美しい集落の一角から、島の暮らしをお届けします。- 主な取り扱いカテゴリ
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料亭のあんかけ丼をレンジでお手軽に