環境にやさしい農業
地球環境への負荷を軽減する為に、減農薬・減化学肥料栽培を行っています。中でも当農園のコシヒカリは、通常の栽培方法よりも、科学肥料と農薬の使用量を50％以下に抑えた方法で作られたお米です。また、代表が土づくりマスターの資格を有し、たい肥等の有機物や微量要素に富んだ自家製のもみ殻くん炭などを施用することで、しっかりとした土づくりを行っています。
コンクールで高評価された食味
毎年、当農場で生産されたお米を各種コンテストに出品して、高い評価を得ております。『米・食味分析コンクール：国際大会』においては、お米の整粒値・食味値・味度値を総合的に判断して頂いた結果、上位のみが許されるプレミアムライセンスクラブの一員に認定されています。また、東京米スターセレクションKIWAMI米コンテスト2022では最高金賞を受賞しました！これは、東京を中心に「東京米スター」に認定されたプロのお米屋さんたちが全国の農家からお米を集め、その中でも食味と品質に特に優れたお米を選定して表彰するコンテストです。当農場のお米は「口の中で広がるうまみが最高。見た目、粘り申し分無いお米。」ということで最高金賞を受賞しました！
安心・安全が認証されたJGAP認証農場
昔ながらの経験と勘に頼る農業から組織力を高めて高品質のお米を安定供給することを目指しています。そのため、営農ソフトによる作業指示や土壌診断・SPAD（葉緑素計）による穂肥診断などを行い、気候変動にも対応できるように技術力を高めています。2019年にはJGAPの認証も取得し、農場の生産工程について第三者機関から審査を受けています。
オープンな地域密着型農場
地域に根差した農業法人として、農業生産の他にも地域づくりに取り組んでいます。地域の住民や消費者との交流のため、特別イベントを実施したり、学校や観光協会と連携し、農業を通して学びや経験の場を提供しています。
ショップ情報
- ショップ名
- ひらくの里ファーム
- 出店者名
- ひらくの里ファーム株式会社
- 地域
- 新潟県 南魚沼市
- 所在地
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〒949-6763
新潟県南魚沼市山谷278
ひらくの里ファームの商品
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予約商品
令和6年産 南魚沼産コシヒカリ 白米10㎏
10,501円 （税込） -
予約商品
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予約商品
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私たちは、安全で美味しいお肉を皆さまへお届けいたします。 当社は平成22年の創業から「安心」「安全」「丁寧」をモットーにお取引先に食肉を提供してきました。「消費者が安心して楽しくお肉を食べることが当社の社会的使命だと思っております。生産者と消費者の間に入り、食肉の流通を円滑に進めていけるよう今後も邁進してまいります。- 主な取り扱いカテゴリ
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もっちり甘い！南魚沼産コシヒカリ！