200年続く米農家
こんにちは!7代目庄治郎の原澤です。まだ、陽も昇りきらない朝。 私たちはほぼ毎日、稲に足音を聞かせて圃場管理、特に水管理を徹底しています。 種の内から我が子のように、たくさんの愛情を注いで育てています。 天保四年、この地で真摯に米作り一筋であった、初代庄治郎。 その直向きさと、代々受け継がれてきた土地を、大切に守り続けています。
JGAP認定農場
厳しい検査をクリアした農家に与えられるJGAP認証を取得しています。 また定期的に「新潟県環境分析センター」にて検査をおこない、残留農薬が検出されないことを確認しています。
希少な南魚沼市塩沢地区産のコシヒカリ
庄治郎の田んぼがある塩沢地区で作られるコシヒカリは約0.1％しか市場に出回らないと言われる希少なお米です。 さらに庄治郎の田んぼは3本の一級河川に挟まれ、ミネラルたっぷりの雪解け水と栄養豊富な土壌に恵まれているため、余計な化学肥料を必要としません。 この絶妙な環境が美味しいお米を育てるのです。
ショップ情報
- ショップ名
- 庄治郎商会
- 出店者名
- 株式会社庄治郎商会
- 所在地
-
〒949-6411
新潟県南魚沼市上十日町337-1
庄治郎商会の商品
こちらのショップもオススメ
ご利用には、姉妹サービス「ふるさとチョイス」のアカウントが必要です。
※「めいぶつチョイス」とは別のサイトです
-
アカウントをお持ちの方
ふるさとチョイス ログイン -
アカウントをお持ちでない方
ふるさとチョイス 会員登録