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その年により作柄が変化して、毎年仕切り直しです。値段の無い品に値を付けて行きます。いわゆる、相場感を身に付けなければなりません。ですから大手資本の会社でも素人には出来ない特殊な仕事です。
現実は代理入札みたいなもので、現場のプロにオーダーをかけ、仕入れにこだわります。 -
シーズン中に仕入れた原料は真空パックして冷蔵庫に保管します。
仕上げ加工した製品のお茶も同じように保管し、鮮度管理にこだわります! -
その年の作柄を見極め、価格の高い荒茶から2番茶の下物まで仕入れ!
価格帯別やタイプ別(蒸加減など)仕上げ加工したお茶を、
味香り、水色、深み、苦渋味などをバランス良くブレンドします。
新茶シーズンで、単品で販売することもあります。
他よりも良い物をと…日々努力してます。
大切な人とのひとときに。毎日のリラックスタイムに。
鹿児島で製茶問屋を営むお茶のメーカーです。 日本の心と生活を支えてきた茶を「CHA」と捉え、 親から子へ伝えたい、家庭の味と食文化 「C」CULTURE(文化) お茶の香る食卓を囲んで、健康な毎日 「H」HEALTH (健康) アイデアと工夫でくらし快適に、爽快に 「A」AMENITY(快適) この「CHA」をキーワードに、お茶と食育をベースに、お茶の心、優しさに満ち溢れた豊かな心を大切に、「一杯のお茶」が持つ素晴しさをお届けすることをモットーに致しております。
ショップ情報
- ショップ名
- 株式会社三州園
- 出店者名
- 株式会社三州園
- 所在地
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〒890-0082
鹿児島県鹿児島市紫原6丁目46番25号
株式会社三州園の商品
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