山口県 下関市

ふく一筋 畑水産

ふく一筋 畑水産

1958年創業以来、ふぐの本場山口県下関市にて、ふぐ卸問屋として一筋に取り組んできた「畑水産」。 希少価値の高い天然ものから養殖ものまで良質なふぐを幅広く取り扱い、国内のみならず海外にも出荷実績を持つほどの卓抜した加工技術で、ふぐの魅力を伝える商品を作り続けています。

ふく一筋 畑水産
  • ふぐ専門の卸売市場で厳選したふぐを、高い品質で全国にお届けしています。
  • ふぐを食する上で欠かせない「みがき(身欠き)」という除毒処理の技術を熟練の職人が迅速かつ的確に施しています。
  • 最高のふぐを目指して、熟練の技を守りながら、最新技術3Dフリーザーによる急速冷凍技術等も積極的に導入しています。

ショップ情報

ショップ名
ふく一筋 畑水産
出店者名
株式会社畑水産
所在地
〒750-0093
山口県下関市彦島西山町5丁目9-5

ふく一筋 畑水産の商品

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