おいしさ工房ふるかわ

NABE make you smile

旬の美味しい食材を、食べやすい形で提供できる商品づくりで 大分県と杵築市を、食を通じて発信していきます。

桜島に抱かれた土地で、218年の伝統製法から生まれるかめ壺黒酢。飲む酢として知られ、「幻の酢」と呼ばれてきたのがくろず屋の純玄米黒酢です。 鹿児島県霧島市福山町の温暖な気候と風土を条件とし、豊富な玄米と麹、山裾の地下水を職人たちが手作業でかめ壺に仕込み、南国の太陽の下、野外で一年以上かけて、発酵・熟成させるという、この地にだけ伝わる世界でも類をみない発酵法で製造しています。 まろやかな芳醇な黒酢は、文化二年（1805年）二百年以上の時を経て、先祖代々「重久家」受け継がれ大切に守られてまいりました。 これが薩摩古法の伝統を引き継ぐ、くろず屋の純玄米黒酢なのです。 当社はこの黒酢と黒酢を使用した加工商品を取り揃えております。

ふぐと温泉うなぎのお店

地域を支える食のスーパーマーケット

大分県の特産品「干し椎茸」の卸売問屋です。

ダニ自身の繁殖を防ぐと共にダニのフンや死がいも両方同時に低減化させる新しい時代のダニ対策

日本の毛織物産地として知られる尾州産地で生産 柔らかくて ふわっと軽いストール

ありがとう　みどりのぬくもり　人へ社会へ

とれたての新鮮野菜！ 地元素材生まれの加工品！ 安心・安全・自信満点の逸品！