樹の上で熟すのを待つこと約60日間
ロクマルパプリカは、早採り追熟を行わずに枝成りのまま約60日、ゆっくりじっくり育つ間にとっても甘く肉厚になるパプリカです。 鮮度保持にもこだわり、出来る限り採れたての状態でお届けします。
JGAP認証
この度2023年4月10日にJGAP認証を取得致しました。 JGAPとは農林水産省が導入を推奨する農業生産工程管理手法の1つです。 「良い農業のやり方」「適正農業模範」と訳され農薬の管理、肥料の管理、労働の安全、食の安全など120を超える項目が定められています。
昆虫や微生物のチカラ(安全・安心)
当ハウスでは、天敵昆虫(害虫を食べてくれる虫のこと)やカラダにやさしい微生物たち(乳酸菌・納豆菌・イースト菌など)のチカラを借りて、出来る限り農薬に頼らない栽培方法で育てています。(学校給食や病院食としてもご採用いただいております。)
品質管理
弊社のパプリカは、収穫後ひとつひとつ手作業でキズ・形・ヘタの状態・ハリなどをチェックし、A品・B品・C品に分けています。 A品の中でも生産者目線で自信を持って出荷できるパプリカをS品とし、主に個人向け販売で取り扱っています。 また、1日でも長く美味しさを保てるよう個包装をし、そのまま野菜室で保存するもよし、ちょっとしたお裾分けとしてもご利用いただけます。
ショップ情報
- ショップ名
- ロクマルパプリカ
- 出店者名
- 株式会社アースマインド伊万里
- 所在地
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〒849-4271
佐賀県伊万里市東山代町長浜2498-35
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